寒假工干了两天一天干了11个小时老板不给工资违法吗

国家法定节假日上班不加工资违法。具体如下：
1、用人单位应当支付不低于平时工资三倍的加班费；
2、在休息日安排劳动者上班又不给补休的，应支付不低于平时工资二倍的加班费；
3、在工作日安排劳动者上班的，应支付不低于平时工资一点五倍的加班费。
投诉公司的方法有哪些
投诉公司的方法如下：
1、劳动者可以打举报电话、媒体电话进行曝光；
2、在职者遇到加班严重、洗脑管理、强制劳动的情况，可以向劳动局举报反馈要求整改；
3、劳动者遇到不缴纳社保的，可以先人力社保局 、劳动局举报；
4、遇到暴力管理，监管，托欠工资的，可以在确保自身安全的情况下，打劳动局电话实名举报，劳动局会第一时间督察。法律依据：《中华人民共和国劳动法》第四十三条
用人单位不得违反本法规定延长劳动者的工作时间。
第四十四条
有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：
（一）安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；
（二）休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；
（三）法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
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你好，可以申请劳动仲裁
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你好，找当地劳动局投诉处理